馋哭!许昌4月上市的应季美食,你最爱哪一口?

许昌新闻新闻 / 来源:舌尖许昌 发布日期:2021-01-23 16:37:49 热度:345C
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最美人间四月天
正是旅行、踏青、赏花的好时节
闲暇时间不出去浪一浪
怎么对得起这大好春光呢?
当然,对于吃货们来说
出门的一大理由就是吃!吃!吃!
4月,又有一波美味上市啦~


小龙虾


有多少吃货开始惦记小龙虾了?
虽然刚上市,并不是最肥美的季节
但,小龙虾
依然是无法抗拒的诱惑!


麻辣鲜香俱全
上得了高档星级餐厅
也入得了市井味十足的宵夜摊
许多死忠粉表示:
没有它的大排档,那就是了无食趣!

已经有小伙伴美滋滋地和我分享

刚吃上了想念依旧的麻小
回味无穷啊~


青团


艾草飘香
又到了『青团』上市的时候了
皮包馅儿的美味
总能在馅儿上大开脑洞
鸡胸肉、榴莲、芝士、波波……
凡我所爱,皆能入馅儿
胖东来超市上架了水果馅的青团
一些甜品店出品有
咸蛋黄、芋泥等口味的青团


皮皮虾


清明节后,正是皮皮虾上市的时节
皮皮虾肉质含水分较多
鲜甜嫩滑,淡而柔软
并且富有一种诱人的独特鲜味
喜欢吃的人贼多

春菜


春天正是各类应季菜生机勃勃、
食用的好时节
头茬韭菜、香椿头、构树穗、
面条菜、鲜豌豆、荠荠菜
……




和其他食材搭配鲜美加分
单独凉拌、裹面蒸后调制也都好好吃

春笋


“尝鲜无不道春笋”
将鲜笋带回家切开
连空气里都是春天的味道
油焖春笋在家也能烧
鲜咸带甜,美味非常


蛤蜊



春季的蛤蜊口感肉质最鲜美
上市也最早
所以被誉为“天下第一鲜”
清蒸、清炒、做饼、腌酱、辣炒……
无论哪种做法
都是鲜嫩饱满的口感


生蚝


春季的生蚝,鲜嫩肥美
肉质软糯,鲜香多汁
无论是清蒸还是炭烤
都能让你感受到春天里海洋的鲜味


春天万物勃发、生机满满
尽是大自然馈赠我们的鲜活美味
你爱吃的春季美味有哪些呢?
留言区唠唠吧~


本期编辑丨蜗仔 校审丨王妮妮

内容来源丨许昌报业传媒集团
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